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Colher Asiática

Colher Asiática

Talher de melamina.

Curiosidades

  • A Era Edo (1603 a 1867) é considerado um dos períodos mais importantes do Japão, pois foi durante essa fase que se desenvolveu a maior parte da cultura tradicional, inclusive a culinária. A comida japonesa atual teve suas bases lançadas numa época em que o país, isolado do mundo, voltou-se para si mesmo, e os costumes da nobreza puderam ser aprendidos pelo restante da população. A maneira de se comer, a disposição dos móveis e o uso dos utensílios, como as mesas baixas e tigelas individuais, popularizaram-se na Era Edo.
  • O curry remonta à Índia. Resultado da combinação de diversos ingredientes afrodisíacos (como gengibre, coentro, pimenta vermelha e alho), a especiaria foi introduzida no Japão em 1872, na Era Meiji, por ingleses que conheceram a mistura de ervas na época da colonização da Índia. Apesar do tempero forte, a variedade nipônica é mais suave do que a indiana.

 

Um presente:

Qualidade: Camicado

Kenzo Takada,
consagrado estilista
e designer.

Kenzo Takada, consagrado estilista e designer.