Produtos

Clique nas setas para nagevar pelos produtos

Prato Kosara Quadrado

Prato Kosara Quadrado

Peça individual de cerâmica.

Receita

Curiosidades

  • O tofu (queijo de soja) é um alimento que surgiu pela primeira vez na China, há cerca de 2 mil anos. Dizem que foi inventado acidentalmente, quando um cozinheiro chinês adicionou nigari (substância usada para solidificar o extrato de soja) para aromatizar um purê de soja. No início, era conhecido também como okabe. Só foi chamado de tofu pela primeira vez no Japão, durante a era Muramachi (1392 a 1573).
  • O rolinho primavera (harumaki) foi criado na China, mas é um prato muito difundido no Japão e no Brasil. Segundo a lenda, o harumaki surgiu durante o Festival da Primavera, a celebração do Ano Novo chinês. Sua cor dourada simboliza riqueza e prosperidade. No dia 3 de fevereiro de 2011, os chineses comemoraram a chegada do ano 4709 que, segundo a astrologia oriental, será regido pelo coelho, um ícone do bom senso e da amabilidade.

 

Um presente:

Qualidade: Camicado

Kenzo Takada,
consagrado estilista
e designer.

Kenzo Takada, consagrado estilista e designer.